Preisliste "Rehwild"
|
Rehwild |
Preis |
Einheit |
Vorrätig |
Bemerkung |
| Schulter m. Knochen |
8,00 |
€ / kg |
||
| Ragout |
10,00 |
€ / kg |
ja |
Küchenfertig; Teile von der Schulter, Keule und Hals |
| Keule m. Knochen |
20,00 |
€ / kg |
ja |
Küchenfertig; nur Oberschenkelknochen |
| Rückenfilets |
30,00 |
€ / kg |
ja |
Küchenfertig; nur "Silberhaut" muß noch entfernt werden keine Knochen, incl. Lendenstücke |
| geräucherter Schinken |
3,70 |
€ / 100 gr |
|
Vorbestellung sinnvoll |
| ganzes Tier in Decke |
5,50 |
€ / kg |
nur auf Vorbestellung |
Alle Stücke (bis auf "ganzes Tier in Decke" u."Schinken) sind küchenfertig zerlegt, eingeschweißt und tiefgefroren (-18 ° C)